Mein Lieblings-Winterbagel Tira

Zur Zeit ist es wirklich nicht besonders schön draußen-die warme Sonne fehlt und der graue verregnete Himmel drückt auf’s Gemüt. Aber davon lassen wir uns doch nicht unterkriegen 💪. Ich kuschel mich in mein Deckchen und genieße bei der Lektüre meines Lieblingsbuches meinen Winter-Lieblingsbagel. Mister Tiramisu hat es mit angetan und die Welt ist soooo in Ordnung. 😍

Mein Lieblingsbagel Tira ist, wie der Name schon vermuten lässt, eine Inspiration des klassischen Tiramisu.

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Mein Münster

Mein Blog heißt Bagels in Münster. Nun dann könnt ihr euch vorstellen, dass nicht nur Bagels sondern auch die Stadt Münster es mir angetan hat. Münster ist meine Wahlheimat und zieht mich immer wieder in seinen Bann. Die Stadt ist klein, aber nicht zu klein. Die Nähe zum Land ist fantastisch. Gleichzeitig bietet Münster eine große Auswahl an kulturellen Möglichkeiten. Und natürlich muss die Liebe … Mein Münster weiterlesen

Chiapudding-das Dessert nach dem Bagel

Sommer, Sonne und Lust auf etwas Süßes ?

Nach einem Bagel ein kleines Dessert?-Das wär’s.

Also habe ich in meiner Online-Rezeptschatulle gekramt und das Rezept für den super leckeren Chiapudding mit Blaubeeren gefunden. Der Pudding ist leicht und erfrischend. Der Verzicht auf Kuhmilch bietet auch Veganern eine willkommene Alternative. Das Schönste am Chia-Pudding: Er ist einfach und schnell herzustellen.

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Bagels, Bagels, Bagels-welche Sorte ist am leckersten?

Das ist die Frage, die ihr euch bestimmt auch schon gestellt habt. Und ehrlich-ich kann die Frage nicht beantworten.

Die Auswahl an Sorten ist wirklich riesig. Natur, Sesam, Mohn, Mehrkorn, Zwiebel, Mais, Kürbis, Lauge, Sonne, Everything, Spinat-Olive, Zimt-Rosine, Getrocknete Tomate …

Für mich kommt es immer darauf an, mit welchem Belag ich den Bagel genießen möchte.
Zum Beispiel passt zu einem Zimt-Rosine-Bagel perfekt eine Apfelmarmelade. Ein tolles Rezept für eine Apfelmarmelade findet ihr im Blog von Bärbel: Der Backrezepte Blog.

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